Vi har 5 matsalar med plats för 220 gäster! Vi placerar våra gäster med minst 1 bord mellan varje sällskap. Vi garanterar dig en säker och härlig middag med våra lokala råvaror på tallriken.
Pris för våra boendegäster 585 kr för alla 3 rätter (Förrätt 140 kr, varmrätt 330 kr, dessert 115 kr)
Bor du inte på hotellet är du självklart varmt välkommen att äta hos oss. Pris 615 kr för alla 3 rätter
(Förrätt 150 kr, varmrätt 340 kr, dessert 125 kr)
Måndag
Greens Gravade lax på mörkt rågbröd med hovmästarsås och citron
Ankbröst med rödvinssky och citronrostad kulpotatis
Mangosorbet
Tisdag
Kallrökt lax på surdegsbröd med äggröra och gräslök
Svensk dovhjort med grönpepparsås och friterad Häradbygdspotatis
Pannacotta med rabarberkompott
Onsdag
Morot & Selleri soppa med räkor och dill
Örtbakad fjällröding med med vitvinssås
Chokladkaka med vaniljgrädde
Torsdag
Greens Gravade lax på mörkt rågbröd med hovmästarsås och citron
Lammrygg med Bästemorsås
Hallonparfait
Fredag
Morot & Selleri soppa med räkor och dill
Rimmad torskrygg med gul paprikasås och grön sparris
Hotellets mörka chokladkaka med bärsås och lättvispad vaniljgrädde
Lördag
Greens Gravade lax på mörkt rågbröd med hovmästarsås och citron
Svensk dovhjort med grönpepparsås och friterad Häradbygdspotatis
Pannacotta med rabarberkompott
Söndag
Gulaschsoppa
