Veckans middagsmeny

Vecka 7

Måndag

Greens gravade lax på mörkt rågbröd med hovmästarsås och citron

Lammrygg med grönpepparsås och kulpotatis

Pannacotta smaksatt med kardemumma toppad med hjortronmylta

 

Tisdag

Liten råraka med löjrom, hackad rödlök och syrad grädde

Rosastekt ankbröst med apelsinsky och klyftad potatis

Mangososrbet med bärsås och vår egen müsli

 

Onsdag

Morot – och sellerisoppa med räkor och dill

Örtbakad torskrygg med vitvinssås och pressad potatis

Hotellets chokladkaka med bärsås och lättvispad vaniljgrädde

 

Torsdag

Greens gravade lax på rågbröd med hovmästarsås och citron

Svensk biffrad med grönpepparsås och friterad klyftpotatis

Pannacotta smaksatt med kardemumma toppad med hjortronmylta

 

Fredag

Blomkålssoppa med knaperstekt bacon

Ångkokt rimmad torskrygg med tomatiserad vitvinssås och pressad potatis

Mörk chokladkaka med hallonsås och lättvispad vaniljgrädde

 

Lördag

Liten råraka med löjrom, syrad grädde och hackad rödlök

Svensk biffrad med senapssåssås  och klyftad potatis

Pannacotta smaksatt med kardemumma toppad med hjortronmylta

Söndag

Gulaschsoppa

__________________

Boende 490kr
Övriga 515kr

Har du någon intolerans eller allergi? Ring oss!


Jag vill äta lunch
.

 

 

"I am a guide-type-of person; this was good" I will return, scenery excellent, but most importantly they know what thery are doing in the kitchen. Rustiq, simple, and tasty food.