Veckans middagsmeny

Vecka 29

Måndag

Kallrökt lax med äggröra och gräslök
Lammrygg med Bestemorsås och friterad potatis
Mangosorbet

Tisdag

Greens gravade lax på rågbröd med hovmästarsås och citron
Helstekt svensk biffrad med grönpepparsås och klyftad Häradsbygdspotatis
Pannacotta smaksatt med vanilj toppad med färska bär

Onsdag

Morot – och rotsellerisoppa med räkor och dill
Örtbakad fjällröding med vitvinssås och dillkokt potatis
Mörk chokladkaka med hallonsås och lättvispad vaniljgrädde

Torsdag

Liten råraka med löjrom, hackad rödlök och syrad grädde
Rosastekt ankbröst med apelsinsky och friterad potatis
Vaniljglass med färska jordgubbar

Fredag

Blomkålsoppa med knaperstekt bacon
Ångkokt rimmad torskrygg med tomatiserad vitvinssås och dillkokt potatis
Mörk chokladkaka med hallonsås och lättvispad vaniljgrädde

Lördag

Greens gravade lax på rågbröd med hovmästarsås och citron
Hjortinnanlår med örtsky och klyftad Häradsbygdspotatis
Pannacotta smaksatt med vanilj toppad med färska bär

Söndag

Liten råraka med löjrom, hackad rödlök och syrad grädde
Lammrygg med Bestemorsås och friterad potatis
Mangosorbet

__________________

Boende 490kr
Övriga 515kr

Har du någon intolerans eller allergi? Ring oss!


Jag vill äta lunch
.

 

 

"I am a guide-type-of person; this was good" I will return, scenery excellent, but most importantly they know what thery are doing in the kitchen. Rustiq, simple, and tasty food.