Julbord

Vi serverar julbord den 2 , 9 och 15 december.
Boka bord mail@greenhotel.se 0247-500 00.

Begå vårt klassika julbord där allt är hemlagat från grunden enligt våra traditionella recept, med de bästa av råvaror.

Morten gravar laxen, griljerar skinkan och lägger in sillen där kärleken och omsorgen känns i varje munsbit.

Den 15 december under julbordet kommer det även vara underhållning. Missa inte det!

Pris 625 kr (barn 25 kr/år)

Vårat julbord består av

Sillsallad
Inlagdsill
Senapssill
Currysill
Sherrysill
Julsill
Örtgravad strömming
Kräft strömming
Stekt inlagd strömming
Gravad lax med hovmästarsås
Varmrökt Lax med vitlöksspenat
Ägghalvor med majonnäs och räkor
Rullsylta
Kalvsylta
Korvar (Farfars,  Gustafs)
Leverpastej med saltgurka
Rökt struts med hjortron crème fraiche
Tjälknöl med potatissallad
Julskinka med tre sorters senap
Grönsallad
Vörtbröd
Bröd buffé
Ost
Ris à la malta
Chokladkaka
Hallonsås
Grädde
Knäck
Ischoklad
Wienernougat
Rispuffar
Torkade aprikoser
Dadlar
Fikon
Nötter
Pepparkakor/småkakor
Frukt