vin till maten

Vin

Meny
Vinerna i vår vinlista är utvalda med omsorg där kvalitet, omtanke och mjuka värden ligger som grund. Här finns viner från klassiska områden blandat med nya smakupplevelser. Till kvällens meny rekommenderar vi något av våra vinpaket som vår hovmästare valt ut för kvällen.
CHAMPAGNE

Brut Cuvée, Bouché Père et Fils
Glas 165:-
Flaska 37,5cl 400:-
Flaska 75cl 790:-
Chardonnay,  Pinot Noir,  Pinot Meunier

Le Grand-Père Prestige Dignitas 2006, Hatt et Söner
Flaska 75cl 1700:-
Chardonnay

Josephine 2002, Joseph Perrier Cuvée
Flaska 75cl 2600:-
Chardonnay, Pinot Noir

MOUSSERANDE

Cava Reserva Castillo D Mont Blanc, Bodegas Concavin
Glas 140:-
Flaska 37,5 cl 300:-
Flaska 75 cl 560:-
Spanien, Penedès. Macabeo, Xarello och Parellada

Blanc de blancs, Cederberg Cellers
Flaska 75 cl 750:-
Sydafrika, Western Chardonnay

Prosecco Valdobbiadene Superiore, Bortolomiol
Flaska 75cl 590:-
Italien, Veneto. Glera   

VITT VIN

Melea Verdejo-Sauvignon Blanc 2020
Glas 115:-
Flaska 75cl  475:-
Alicante. Verdejo, Sauvignon blanc  -Eko -Vegan

Viña Cartin Albariño 2019
Flaska 75cl  540:-
Terras de Lantãno, Rias Baixas , Albariño

Noralba Blanco Cosecha 2020
Flaska 75cl 560:-
Castillo de Mendoza,  Rioja , Viura  -Eko -Vegan

USA

Long Barn Chardonnay 2019 , Long Barn Winery
Glas 140:-
Flaska 75cl 560:-
Napa, Kalifornien, Chardonnay

ITALIEN

Melacce Vermentino 2020, Castello ColleMassar
Flaska 75cl 550:-
Toscana. Vermentino  -Eko

Pinot Grigio Mont Mès, Castelfeder
Flaska 75cl 540:-
I Campi di Flavio Prà,  Soave, Garganega, Trebbiano di Soave

TYSKLAND

Gustavshof Bright Cabernet Cortis 2021
Glas 140:-
Flaska 75cl 540:-
Rheinhessen.  Cabernet cortis  -Eko -Vegan

Berres Impulse Riesling 2019, Weingut C.H Berres
Glas 140:-
Flaska 75cl 540:-
Mosel.  Riesling

FRANKRIKE

Raymond Morin
Glas 140:-
Flaska 75 cl 540:-

Saint-Peyre, Les Cosrieres de Pomerols
Flaska 75 cl 520:-
Laguedoc-Rousillion. Chardonnay.

Duberny Chardonnay Viognier  2020, Château Regismont
Flaska 75cl 490:-
Languedoc-Roussillon. Chardonnay, Viognier  -Eko

Senteurs des Vignes 2018, Albert Mann
Flaska 75cl 540:-
Alcsace. Riesling, Auxerrois,  Pinot Gris,  Pinot Blanc,
Gewürztraminer,  Muscat 

Château Thieuley blanc 2019
Flaska 75cl 570:-
Bordeaux. Sauvignon, Semillon

Le Bouquet des Garrigues Blanc 2020, Le Clos du Caillou
Flaska 75cl 630:-
Rhône, Clairette, Grenache blanc, Viognier, Bourboulenc  -Organic

Chablis 2019,  Roland Lavantureux
Flaska 75cl 850:-
Bourgogne, Chablis. Chardonnay

Sur Le Fort Sancerre 2018, Domaine Fouassier
Flaska 75cl 850:-
Loire. Sauvignon Blanc   -Eko

Chablis Grand Cru Vaudésir 2019,  Roland Lavantureux
Flaska 75cl 1200:-
Bourgogne, Chablis. Chardonnay

SYDAFRIKA

Bukettraube 2020, Cederberg Cellars
Glas 140:-
Flaska 75cl 540:-
Ward Cederberg.  Bukettraube

Sauvignon Blanc 2020, Cederberg Cellars
Flaska 75cl 620:-
Ward Cederberg.  Sauvignon Blanc

Chenin Blanc, Cederberg Cellars
Flaska 75 cl 950:-
Chenin Blanc

Ghost Corner Wild Ferment, David Niewoudt
Flaska 75 cl 820:-
Sauvignon Blanc

Ghost Corner The Bowline 2018, David Niewoudt
Flaska 75cl 950:-
Elim Ward.  Semillon, Sauvignon Blanc

V Generations Chenin Blanc 2018, Cederberg Cellars
Flaska 75cl 950:-
Ward Cederberg.  Chenin Blanc

ROSÉ VIN

SPANIEN
Melea Tempranillo Rosado, Long Wines
Glas 110:-
Flaska 75 cl 450:-
VdlT Castilla la Mancha. Tempranillo – Eko – Vegan

SYDAFRIKA
Sustainable Rosé, Cederberg Cellars
Glas 140:-
Flaska 75 cl 550:-
Ward Cederberg, Sydafrika.  Shiraz  -Eko

RÖTT VIN
SPANIEN

Melea Tempranillo, Long Wines
Glas 110:-
Flaska 75 cl 450 :-
VdlT Castilla la mancha, Tempranillo  -Eko  -Vegan

Heras Cordon Vendimia Seleccionada, Bodegas y Vinedos Heras Cordón
Flaska 75 cl 600:-
Rioja.  Tempranillo, Mazuelo, Graciano  -Vegan

Milénico Dos Mundos, Bodegas y Viñedos Milénico
Flaska 75 cl 650:-
Ribera del Duero.  Tempranillo  -Eko

Bodegas Torrederos, Ribera del Duero
Flaska 75cl 650:-
Torrederos Tempranillo Roble

USA

Powers Cabernet Sauvignon 2017
Flaska 75 cl 450:-
Columbia Valley, Washington State. Cabernet sauvignon

Renwood old wine Zinfandel 2018, Renwood Winery
Flaska 75 cl 550:-
Kalifornien.  Zinfandel, Roussane. 

SYDAFRIKA    

Shiraz 2017, Cederberg Cellars
Flaska 75cl 850:-
Ward Cederberg. Shiraz

Ghost Corner Pinot Noir 2018, David Niewoudt
Flaska 75 cl 980:-
Ward Cederberg. Pinot Noir

V Generations Cabernet Sauvignon 2018, Cederberg Cellars
Flaska 75 cl 1790:-
Ward Cederberg. Cabernet Sauvignon    

ITALIEN

Chianti Classico 2019, Tenuta di Bibbiano
Flaska 75cl 610:-
Toscana, Sangiovese   -Eko

Barbera d’Alba DOC Superiore 2018, Rocche Costamagna
Flaska 75cl 690:-
Piemonte,  Barbera

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Campo Ciotoli  2017
Flaska 75cl 750:-
Venetien, Corvinone, Corvina, Rondinella, Croatina

Amarone Classico DOCG 2018, Aldo Degani
Flaska 75cl 980:-
Venetien, Corvinone, Corvina, Rondinella, Altre

Barolo DOCG 2017, Rocche Costamagna
Flaska 75cl 1100:-
Piemonte,  Nebbiolo

Ugolforte Brunello di Montalcino DOCG 2016
Flaska 75cl 1490:-
Toscana, Sangiovese

FRANKRIKE

Le Pinot Noir
Flaska 75cl 450:-
Puy De Dôme.  Pinot Noir

Beaujolais-Village 2020,Marc Jambon
Flaska 75cl 450:-
Beaujolais.  Gamay

Côtes du Rhône Grande Bellane 2019
Flaska 75cl 520:-
Rhône. Grenache, Syrah, Carignan   -Eko

Damnation 2016 , Château Roques Mauriac
Flaska 75cl 670:-
Bordeaux. Cabernet Franc, Merlot

Châteauneuf-du-Pape Tradidion, Le Caillou
Flaska 75cl 1250:-
Châteauneuf-du-Pape.  Grenache, Mourvèdre, Vaccarèse
-Eko
Chambolle-Musigny 1er cru Les Charmes 2008
Flaska 75cl 1750:-
Bourgogne. Pinot Noir

SÖTA VINER och  STARK VINER

Moscato D´Asti Fabio Perrone
Pris cl: 15:-
Pemonte, Italien.  Moscato

Moscatel de Setúbal
Pris cl: 15:-
DOC Setúbal, Portugal. Moscatel, Arinto

Sauternes Grand Reserve
Pris cl: 18:-
Bordeaux, Frankrike.  Sémillon

H.Lang Rheinriesling Eiswein 2015
Pris cl: 28:-
Burgenland, Österrike, Riesling

Pocas Porto LBV
Pris cl: 15:-
Portugal.  Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.

Blandy´s Rainwater medium dry, Madeira
Pris cl: 15:-
Madeira, Portugal.  Tinta Negra Mole

Real Tesoro Sherry, medium dry
Pris cl: 15:-
Jerez, Spanien.  Palomino Fino, Pedro Ximénes